夏においしい
月曜のお休みに、
食べ歩きにいってきました。
食べ歩くといっても広い千葉、
車での移動になります。
お蕎麦屋さん 葉月（はづき）
葉月
モノレールの千城台駅に近いのですが
とっても分かりにくい場所にあるのです。
小さいけど苔むした素敵な庭と古民家のお店です。
葉月の庭
蕎麦は更級と田舎蕎麦の二種類あって、
喉越しを楽しんだり、挽きたてのそば粉の味を楽しんだりと
それぞれ特徴の違う味わいがあります。
どちらも乗ってる二色蕎麦がおすすめですよ。
陶芸の作品が多数置いてあって、
席を待つ間も楽しめると思いました。
そして次は海浜幕張のタイ料理 ティーヌン
ここは高田馬場にある老舗タイ料理やの支店です。
ここのプーパッポンカリーが凄いおいしいのです。
プーパッポンカリーは蟹のカレー炒め卵とじです。
ティーヌン
よくあるその料理は甲羅の固い渡り蟹が入っているのですが、
ここのはソフトシェルクラブという蟹で出てきます。
ソフトシェルクラブは脱皮したての蟹なので、
殻が柔らかく、そのまま全部食べられるのです。
蟹の風味とタイカレーの香辛料、それをマイルドにする卵、
夏の食欲落ちた時期でも、最高ですよ。
どちらのお店も陶芸教室テトの近くではないんですが…
なぜ書いたのか？それは美味しいから、
知ってもらいたかったんです。
ぜひお近くに行った際は試してみてください。